
Scelta dei chicchi, miscelazione, tostatura…
Novità e ultime tendenze nell’arte della preparazione del caffè espresso e del cappuccino…
Teoria e pratica sul mondo del caffè e sul mestiere di barista!
Prossimi appuntamenti, presso la nostra torrefazione:
in lingua inglese dal 08 al 09 marzo 2007
in lingua tedesca dal 22 al 23 marzo 2007
Per informazioni / iscrizioni: info@latazzadoro.it